Sono giudice internazionale di due circuiti Americani di competizioni barbecue, tra queste ho avuto l’onore di giudicare al Royal di Kansas City, la gara più grande al mondo con più di 500 squadre partecipanti.
Dal 2023 ho intrapreso il mio percorso come concorrente alle gare SCA (Steak cookoffs/ gare per la realizzazione della bistecca ideale) ottenendo ottimi risultati, entrando ufficialmente nella classifica europea , come prima ed unica donna italiana, nei primi 10 posti.
